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Bâti sur des caves voûtées des 12ème et 14ème siècles, ce château offre une halte historique et gastronomique sur la Route des Vins d'Alsace. Cuisine raffinée, spécialités locales, traditionnelles et créatives. Belle carte des vins, privilégiant les grands crus alsaciens. Les trois salles à manger de caractère: la salle panoramique avec baies vitrées ouvrant sur les vignes du Clos d'Isenbourg et le Vieux Rouffach, de style Louis XV, avec lustres de cristal, beau sol de pierre et fresque panoramique qui lui confèrent une grande élégance. La salle voûtée Dagobert du 12ème siècle pour les dîners aux chandelles qui séduit par son authenticité et son décor Louis XIII. La grande salle des Princes évêques: cave voutée pour réceptions, mariages, soirées à thèmes, concerts. Repas servis sur la terrasse dominant le vignoble ainsi que la vieille ville et dans le parc à la belle saison. Adresse: Château d'Isenbourg - Rue de Pfaffenheim. @:isenbourg@grandesetapes.fr
